zakizakizaki522Ishizuchi夏吟純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime5/13/2020, 7:28:19 AM12zakizakizaki522軽すぎず、重すぎず絶妙なバランス!酸がキレの良さと、味に深みを出しています。 ■原料米:麹:兵庫県産特等山田錦 掛:愛媛県産松山三井 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7