rimanosuke

一ノ蔵 すず音 wabi

IchinokuraMiyagi

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IWCでトロフィー受賞のすず音。 いつものすず音より甘さがスッキリし、アルコール度数も低めで、シャンパンやガス入りのお水のようにいただけます。生魚そのものを味わうお刺身や寿司、ワタなどでなければ、かなり広いシーンでいただけるように思いました。カルパッチョなどはピッタリと思います。 お値段は高いけれど、スパークリングはいつもゴクゴク飲むものでもないので、特別な時にピッタリのお酒と思います。