じぇんてぃーれTatsuriki特別純米生酒Hyogo1/28/2016, 10:24:48 AM3じぇんてぃーれちょっと濃いめの黄色、バナナ、酸味のある香り。アミノ酸と酸味が一緒に初めに迫ってくる濃厚さ、やや、荒々しい。乳酸の甘さが寄りそう。酒粕をかじっているようなワイルドさ。じぇんてぃーれ3.0じぇんてぃーれこういうのが肉料理にあう日本酒なんでしょうか？
