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Horaisen純米山廃
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Yaichi_K
冷 香:弱い熟成 味:軽い口当たりキュッと酸味と旨味、後味渋苦味クドイ 上燗 香:甘ったるい熟成香 味:中重口酸香後味まだクドイ 暑燗 香:落ち着いた熟成香 味:中重口酸旨味、後味渋キレ良くなったがまだ... 飛燗 香: 味:シャープな酸味、後味キレ良くなった 個人的に 香りが好みではないかな^^; 味は酸味が利き、温度高い方が飲みやすい