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Dassai純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
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denQgogo
メロンのような吟醸香。タッチは柔らかく、優しい甘味がスッキリと続いて行き、雑味少なく渋味でキレる飲み口。温度帯を少し上げると後味に山田錦らしい米のコク/ニュアンスを感じられるので冷やし過ぎない方が好みかな。72点