さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
媛一会しずく媛純米吟醸
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新舘幸樹初めて愛媛のお酒を飲みます。 最近は外してばかりなので、カップ酒です。 ほのかな吟醸香はありますが、とてもドライなかんじです。 口に含むと、吟醸の甘味が意外なほどくるのと同時に辛味もきます。甘いのか辛いのか、よくわからない初めての感覚です。 余韻も少し長めです。 脂の乗ったお魚が合いそうです。