Alex川鶴Kawatsuru ShuzoKagawa7/10/2018, 10:59:07 PM24Alex純米吟醸 生原酒 雄町。 全量雄町 精米58%。Alc.17度。18年4月製造。立ち香は巨峰&僅かなセメ香とナッツも。雄町のどっしりした旨みの後から来る酸が、やたらと綺麗に整理しちゃうので、もったいないなーっと思ったりします。
