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ほしいずみ白麹仕込み 無濾過生原酒 うすにごり
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スータローン
飲み口はスッキリで、爽やかな感じ。 白麹を使用しているので、酸味がやや強く軽やかな味わい少しコッテリした料理でもよく合います。 今宵は我が子とサシ飲み中。 酒のアテは、オイルサーディンの白ワイン蒸し、 クリームチーズと花カツオを散らし、味しめに 生醤油を少量かけていただく一品です。 まだまだ暑い日が続きますので、酸味があるお酒 がいいですね。