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満天星Star Filled Sky純米吟醸古酒
諏訪酒造鳥取県
Central Market
20
sakedetroit300ml。15.5%のABV。2019年5月に瓶詰め。醸造所で3年熟成、瓶内でさらに1.5年熟成。冷やしてからやや冷やして試飲。輸入元はヴァイン・コネクションズ。 非常にキノコのような、土のような香りと味。色は非常に黄色く、熟成によるものと思われる。青リンゴや洋ナシの香りはありません。個性的なお酒が好きな方には最適です。お寿司と一緒にいただきましたが、その代わりにもっと軽いものをお勧めします。
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