Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
天寶一こいおまち純米純米
alt 1alt 2
36
吉報シモサ
今週末に飲み会がありますが次に行く飲み会先の店長が定年退職してしまうとの事。割と常連店だけに何か残念で飲みたくなって買ってしまいました。 広島県の天寶一です。春酒も終盤なんですが、何となくコレにしましたがまあまあ正解。飲んで見ると瑞々しい水みたいな口当たりが良く、その後はイチゴのような風味と甘さに加えて辛味がぶわっとします。冷やした方が瑞々しさが増して常温に近づくとキレが増す感じです。 こいおまちは改良雄町という事で甘さがなるほど感があります。モダンかと思ったらクラシックタイプでした。難しい。