なべ高砂ひやおろし純米吟醸原酒ひやおろし富士高砂酒造静岡県2019/11/30 3:56:4914なべ酸味と甘味を先鋒に、厚めの旨味を中堅、しんがりは渋味。原酒ならではの濃い球体を口に含んだような飲みごたえある富士宮の酒。こちらの蔵の赤ラベル山廃が好みですが、それより少し辛口のこちらもいいですね。故郷の富士山伏流水で醸しているのでシンクロ率高いのでしょうか。朝から蕎麦猪口で一杯やっちゃいました。
