じゅんさん三冠純米吟醸三冠酒造岡山県2023年11月17日21じゅんさん岡山で飲む、岡山の酒米、朝日を使った、純米吟醸、三冠。ようやく飲めました。 主張が少ない、ほのかな香りと旨みのある食中酒。 冷やで。 原材料 米、米麹 原料米 岡山特産米『朝日』100％ 精米歩合 55％ アルコール分 16.5度 日本酒度 +1.5 酵母 協会901号 酸度 2.15 アミノ酸度 1.2 平和町 とき
