寿梨庵

シャトー妙高特別純米

新潟県

2020/12/29 11:49:47

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寿梨庵

いただきもの。開栓2日目です。越乃雪月花や妙高山は好きだけど、これは初めてです。 シャトーの名前やエチケットからはワインを意識してる感じですが、香りは果実味は感じられず熟成したザ・日本酒という印象で、まずビジュアルとのギャップにボトルを二度見しました。しかし飲むと熟成味、米の旨味を感じた後は軽い果実味を残してスーッと消えていきました。 面白いお酒。確かにワイン的なところもあるけど、こういうボトルのワインってあまり見ないかも^^;