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舞風シリーズの中でも前々から気になっていた貴娘酒造さんの舞風酒。
「咲耶美」や「貴娘」とも違う1本にワクワクが止まりません…!
ロケットのように蓋が飛んでいきつつ開栓🚀
白桃やリンゴ、メロンのような甘くてフレッシュな香り。
口当たりはしっかりしたガス感もあって爽快。舞風らしい綺麗な甘味にガス感と軽快な酸味がコンビネーションしてくるので、クリアで果実感ある味わいに。
そして果実感が過ぎ去るとミネラル感と共に厚みのあるお米の旨味が広がってきます!
そのまま淡い渋味と辛味でキレていくメリハリの良さ。流石の美味しさです✨
「咲耶美」を彷彿とさせる飲み心地!
これは来年もまた買ってしまいそうです😋