しみー生どぶろく八ヶ岳長野県2023/12/24 10:31:062023/12/2417しみーどぶろくです。 メロンやバナナ、巨峰などのフルーツに、炊いた米。 ピチピチとした微発泡、甘酸っぱい味わいに米の食感が残り、酒を食べているという贅沢感。酸はなめらかに伸びて、後味に心地よい苦味と、炊いた米のニュアンス。 なかなかおいしいです。 飲みやすくて、飲みすぎてしまう系。