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萩丸東北大学オリジナル日本酒特別純米
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そばたんぼ
お土産でもらったとんぺいオリジナルのお酒 製造は一ノ蔵 東北大学はどのように関わったのかざっくり調べたら、酒米の育種から販売まで携わったとのこと。 酒造について詳しくないけど、ご苦労があったのでしょう。 美味しい!