ポチャタロウ天寶一純米天宝一広島県2023-04-25T12:44:35.441Z22ポチャタロウオホーツクで毛蟹を買ってきた。せっかくなので日本酒をと旅行で行った時に買ってきた広島県福山のお酒を飲みました。やっぱり毛蟹には日本酒です。少し色がついてスモーキーな香り。濃そうな第一印象ですがサラッとしてます。果実味はあまり感じませんが出汁っぽい風味がありカニにはピッタリ、八反錦というお米だそうです。色んなお米があるなぁ
