ママさん帝松 蔵出し純米生原酒 無濾過松岡醸造埼玉県2023/1/31 11:08:3019ママさん埼玉県産米 精米歩合 70% アルコール分 17％ 協会酵母 901号 日本酒度 プラス6.0 酸度 2.1 無濾過 生原酒 辛口、精米歩合が70%だからお米のコクを感じつつ、まとわりつかない味わい！ 美味しい〜 901号酵母は、9号吟醸酒用酵母の代表の泡なし変異株。このお酒は精米歩合が70%で吟醸酒では無いけど、あえてこの酵母を使ったのかな〜
