さなD夢窓特別純米特別純米新良酒造三重県2020/11/29 21:53:332020/11/2764さなD使用米は不明。 濃厚辛旨なお酒でして、後口苦みで終わるのですが、独特だなー 熟成感のある苦味が暫く残っておりました。 キムチとは、暫く口の中でケンカしておりましたけど、これはこれでクセになりそうな組み合わせでした。 ここの蔵は、ホームページも無く情報も乏しいので、他にどんな銘柄があるのか分かりませんが、とても興味が湧きますねー