手乗り文鳥玉瑞特別純米藤本雅一酒造醸大阪府2025/10/25 11:29:2221手乗り文鳥🌾山田錦 🅰️17度 🍶±0 2022年3月に残念ながら廃業した藤井寺の酒造。日本酒では珍しい古酒(2〜3年)を得意とし芳醇なお酒を醸造していたと思われます。直売店で2021年冬に購入。強めの芳香からくる旨味の強い、それでいて飲みやすい味わい。保命酒や桑酒にも似た優しさを感じる事が出来ます。4年以上寝かしたからそう感じたかもしれませんが、、、もう飲めないのは寂しい😢 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
