pino
通勤途中にある地元で有名な酒屋さんに立ち寄って買いました。
名前は知っていましたが、初めて飲みます。
店主の紹介文に「過去最高」とか買いてあったら、そりゃ買うでしょ（笑）
吟醸生酒
精米歩合50%
アルコール分16度
あらしばり
醸造アルコール有りですが、とても上品な味わいです。
口に含んだ時に、バナナを感じさせます。
って店頭表示に書いてあった（笑）のですが、本当にバナナです！
なんとなく醸造アルコール入りは買わないのですが、全く嫌味がなく、むしろ全体を引き締めてくれています。
賛否はあるかも知れませんが、これも蔵元の考えなのだと思えば味わい深いです。
出来立てあらしばり、というのも重なっているのでしょうね。
チーズをツマミにしていますが、どちらが主張することもなく、良いハーモニーとなっています。
金曜日の夜、仕事を終えてゆっくり楽しむお酒として良いですね。
シリーズの他のお酒も試してみたいです！