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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
旭正宗特別純米特別純米
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家飲み部
99
tkmts
旭正宗 特別純米 特別純米にハズレなし、と聞きますが、これはなかなか手強いかも知れません😅 ラベルデザインはいい感じだと思います。 クラッシックな感じで好きです。 が、本当に昭和テイストです。 普通酒⁉️的な味わい。 酒屋さんのポップでは冷酒、常温、熱燗までオールマイティってことでしたが、ぬる燗以上でないと、ちょっと飲めないです。 雑味があり、嫌な酸っぱさがあります。 昔の日本酒です。 さいたま市のお酒ってことで、そんなに期待はしてなかったんですが、やっぱりか〜。 食中酒で飲むのがいいのかな。 熱燗で料理に合わせるのがおすすめです🍶
マナチー
tkmtさんこんばんは‼️雑味と嫌な酸味、、、なかなか飲みづらそうですね😂
休肝鳥
tkmtさん、こんばんは😀合わないのは仕方ないですよね僕も○政○美ダメでした最近だと○露○初日は美味かったのにレマコム保管で3日後何故か苦味ばっかになり料理酒にしました😅
ボス🦅
tkmtさんはじめまして!難しいお酒だったんですね😅しかし良いとこを拾いながらのアドバイス、ナイスですね❗参考にさせていただきます🦅
tkmts
マナチーさん、こんばんは♪ 飲めなくはないレベルですが。。。😅 オールマイティって書いてあったら期待しちゃいますよね〜💧 一升瓶だから尚更辛いです😭 五人娘と対決したいです♪
tkmts
休肝鳥さん、こんばんは‼︎ そんなときもありますかね😭 なんだかんだ飲むと思いますが、一応料理酒大量に使うレシピ検索しておきます❗️笑
Maa.
tkmtさん、こんばんは♪ そうなんですね。確かに合わない物もありますよね〜😅 僕も特別純米信者でしたので少し残念な気持ちです(笑)
tkmts
ボス🦅さん、ありがとうございます😀 昔ながらのって味でした。 好きな人もいるでしょうが、老若男女ってことはなさそうです😅 ペアリングでどうにか乗り越えたいので、夏におでんとかいってみますかね🍢
tkmts
Maa.さん、そうなんですよ‼️ そこなんですよ‼️残念なのは😭 最近の特純が美味しすぎるんでしょうが、20年以上前の特純って感じでした。 癒してくれる特別純米、探さないといけないですね😊