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神聖吟醸酒
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KEN
伏見にある山本本家さんがやっている「鳥せい」本店に行った時に飲んだ神聖が美味しく、買ってみました。「鳥せい」に行ったのはだいぶ前なので、、 味はあまり覚えて無いですが、店の雰囲気が良く美味しかった記憶しかありません。 で今回こちらを飲んでみて、淡麗辛口のいわゆる昔ながらの京都酒って感じで、焼鳥など味濃い目の料理と合う気がしました。