bouken
岐阜の平田酒造場さん。初です。
飛騨の華が+17の超辛口で飛鷺が華やか甘めの酒質だそう。味わいで銘柄変えてるんやね
書いてないけど酒屋さんの説明によると無濾過生原酒だそうです。米はひだほまれ
和歌山の南方に居た杜氏さんが醸してるそうです。
南方扱ってた繋がりで杜氏さん移籍してから取引始まったっぽい
近所の酒屋さん情報だと南方の世界一統は規模縮小してるらしく、杜氏変わって味変わったし店に来てた営業さんも居なくなったから取引辞めたって言ってた。なんか寂しい話だね😢そういや前より南方見掛けなくなった気がするような🤔
生酒なんだったらせめて要冷蔵くらいは書いといたほうがいいと思うよ？
ほぼ直売のみらしいから、その辺アバウトなんかな
やや華やかで軽快で綺麗な甘さ。リンゴ系の果実感。スッキリした淡麗系だね
takeshon
もはやboukenさんが初とか、恐ろしいよね🤣私はたぶん買わないだろうなって🤣
bouken
僕も飲んでない知らないお酒まだまだありますよ😅
たぶんtakeshonさん好きなタイプじゃないと思う💦淡麗過ぎて中途半端な甘さだし😁