Kiru
タイユン純米
上質米65％、アルコール度数17度
外観の透明度：わずかに気泡がある
色：透明
粘度：やや高い
香りの強さ：強め
複雑さ：シンプルな側
吟醸酒の香りがする。
原料の香り：蒸し米、米菓
熟成の香り。
表現：蒸し米と濃厚なライスプディングの感覚に支配された原料のアロマ
風味の強さ：強い方
複雑さ：複雑な側で
甘みと辛味：中甘口からやや甘口
甘み：バナナ、キャンディー、砂糖、麦芽糖、りんご
酸味：米イースト、ヨーグルト
苦味：ナッツ
フレーバー：ナッツ、ライスケーキ
その他
パフォーマンス：バナナキャンディーのアロマ、柔らかく甘い砂と麦芽糖、ナッツを振りかけた濃密な餅、若干の米酵母とヨーグルトの酸味、リンゴの皮の甘さ。しっかりとしたフルボディで、ブーケも厚みがあり充実しています。
後味：ミディアム
仕上がり：ミディアム
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