遥瑛チチ

百春山廃純米吟醸 直汲純米吟醸原酒生酒無濾過

小坂酒造場岐阜県

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2022/12/9

サシ飲み部

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遥瑛チチ

ごぉにぃごぉさんとのサシ飲み2杯目 百春 山廃純米吟醸 直汲 R4BY 無濾過生原酒 コチラもお初です それもヴィンテージ生酒で山廃 ノーマルなものから入らなくて大丈夫かな💦 ごぉにぃごぉさんも、たしか山廃苦手だったのにお付き合いしてくれました 感謝❗️ おそるおそる飲みましたが、ワタシ的には全然アリでした ヴィンテージ酒の熟成感、リッチなふくよかさと生酒のフレッシュなピチシュワ感が喧嘩せずに見事に融合 山廃の乳酸が上手くまとめてくれています👍