Brubeck神露純米吟醸岡山県2021/1/23 11:51:5018Brubeck備中は浅口金光のお酒を賞味。メーカー名がうまく出てきませんでしたが、神露酒造さんのお酒です。 味わいはやや濃いめで、旨味等のバランスのとれた味わい。冷蔵庫から出したての冷酒の時が、一番味わいが調和して美味に感じました。 金光教との関係性ゆえか、あまり岡山県内でも見かけないお酒ですが、想像以上にクオリティの高い美酒でした。もっと表舞台に出てきてほしいです。
