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開華NOODLE SAKE ”春夏秋冬"純米吟醸
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だんごうまい
佐野ラーメンのご当地の酒らしく ラーメンに合う日本酒との触れ込みです。 まず、思ったのは、 そもそも酒がウマいということ😋 フルーティだけど甘さはほのか 酸味と苦味の爽快感もいい。 せっかくなので、佐野ラーメンの 「大金」を買って合わせてみました。 ホントだ!合う😋 ラーメンの脂っこさを上手に抑えながら 佐野ラーメンの持つ繊細な旨味と 醤油の甘さを引き出す これは良いマリアージュです👍 今後カップサイズが出るので 皆さんぜひお試しを!