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星泉原酒生酒無濾過おりがらみ
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liang
星泉 No.6 うすにごり 新政さんのNo.6では味わったことのないにごり (そもそもにごりタイプなさそう) まずは冷えた状態で上澄みを。 落ち着き払った香りと柑橘のような酸味と若干の苦味。 次に常温まで置きにごりを絡めて。 豊かな香りと甘みにつつまれる。 他の星泉も味わってみたくなった1本。