ODAcchi
「機械では感心するお酒は出来ても、感動するお酒は出来ない」と昔ながらの手作りに拘った酒を醸している酒蔵。
大正天皇即位を祝って地元有志によって建設された愛媛県内子町の重要文化財である芝居小屋『内子座』が2016年に創建100周年を迎えたことを記念して新たに造られたお酒。
色 : ほんのりと黄色味を帯びる
香り : メロンのようなフルーティーな香り
味わい : 香り同様にメロンを思わせる口中香とお米の甘味が広がった後、レモンのような酸味。苦味はほとんど感じません。
【詳細】
原料米 : 松山三井
精米歩合 : 55%
アルコール度 : 16度
日本酒度 : -3前後(ラベル記載は+1前後)
(酒六酒造『令和元年BY 新酒限定品のご案内』PDF参照)