チャチャ
山形旅にて、素敵なお酒をゲット〜
県外にはあまり出回らない、地元消費が多い銘柄らしい！
香りは、パイナップル🍍
ひとくち目は、甘酸っぱ〜い！から酸はすぐ引いて、甘さが長引いて、飲み込んだ後が白ブドウ？ワインのような後味。
日本酒度+8なのに、辛！っていう辛さはなし。甘さ酸っぱさがくどくないってことなのかな。
濃い味付けの料理にピッタリ。煮魚にももちろんだけど、酒田で購入したしょっぱい味付けのエビの唐揚げにマッチ！
食中酒としても👌、単品で飲んでもいくらでも飲めてしまいそう…
山形だからか、ワイン要素強め？だけどワインよりクセがなくて飲みやすくて飽きない。これ、好み❗️
また買いたいけど宮城では売ってるの見たことない😭