ももこ
(公式より)水楢（みずなら）・桜・栗の国産無垢材による３種の新樽を用意し、熟成酒造りに取り組みました。熟成用に選抜したお酒を樽に詰め氷温庫で貯蔵、樽材による味や香りの違いなど、個性異なる「開運」が出来上がりました。創業150周年を記念した新たな挑戦となるお酒をご堪能下さい。
□使用米 ：国産米100%
□精米歩合：55%
□酵 母 ：
□日本酒度：
□酸 度 ：
□アミノ酸度：
□ALC度数：17度
□樽酒類 ：栗
□熟成期間：２年
BARで２杯目
ナッツやチョコが浮かぶ印象。
甘みとコクが面白い。
これもいい出会いでした！