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川鶴NORA ~酵母無添加~ MIZUMOTO-N 生酒(発泡性)
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sibylla_tks
飲んで見たかったNORAを歩き回ってやっとこ手に入れました✌️ この水酛瓶内二次発酵タイプは生米と麹それぞれからそやし水を造った二種類あるそうで、本来なら二種類買って飲み比べしたい所ですがー。 何件か回ってようやく置いてあったのはこの生米からのピンクラベルのみ。 おじには抵抗のあるピンクが残るのは必然か?😓 渋い灰色ラベルも飲みたかったー! 開栓注意のラベルがかかってたので慎重に…と思ったのに少しお漏らししてしまいましたが、やんちゃなほどのガス感です。 少し吹いたせいか、甘やかな香りが立ちこめました。 飲むとまずはガス感!シュワが押し寄せます。 そここら水酛からなのか、とてもまろやかで優しい甘味。 酸味も嫌味がなく後味もスッキリ。 どうもピンクに引っ張っられてるようだが、日本酒得意でない女の方とかでもスイッと飲めそう。 近々女子会に参加する人が持ってくお酒探してたからおすすめしてもよいかも。 こんだけおいしかっただけに、もう一方が飲めてないのが悔やまれる…😩