キラタソぷくぷく醸造ぷくぷく醸造のしゅわしゅわホップサケ サワーバージョン 2023原酒発泡福島県2023/3/4 10:40:582023/3/4111キラタソ今晩は、2本目のぷくぷく醸造飲み比べです🍶 こちらは黄色ラベル(掛米なし全白麹使用)です💁 緑ラベルとは違ってこちらはレモン🍋です‼️ やはり白麹がより効いててかなり酸っぱさが印象的です。 こちらは麹の粒(麦芽やホップの残り?)を残したまま瓶詰めされているのか、どぶろくにごり酒の趣きがありこれが酸味と苦味がダイレクトに感じられます。 どちらも非常に飲みやすく夏の暑い日にラッパ飲みしたくなる爽やかで軽快なお酒でした💮