コタロー

きりんざんピンクボトル吟醸吟醸

新潟県

2024/1/12 2:43:48

2023/12/15

27

コタロー

(過去記録) 数年前に新潟で買った地酒セットに入っていた。 だいぶ時間が経ってしまったが美味しく頂いた。 ちょうど福井で買った越前ガニがあったので最後に甲羅酒にしたが、アルコールのつんとした感じは少しあるものの大変美味しかった。カニ本体もさすがはタグ付きの実力であった。 やはり蟹味噌は食べ切って、少し甲羅に付いているくらいで炙って水分を飛ばし切るのが香ばしくて良い。 銘柄でなくカニの話になってしまったが、何にしても冬の甲羅酒は最高です。