marumaruo
白ワインのような香りが立ちあがるのに驚く。
これはワイングラス🍷で頂くのにちょうどいい。
マスカット、洋梨を感じる甘み。メリハリもあって、キレ良くスッキリ頂ける。
酒米が面白くて「春陽」という、グルテリンのアミノ酸が一般的なお米よりも低くて、雑味のないクリアな味わいが特徴。
精米55%、アルコール度数17%。こちらは軽く常温に戻すことで果実香がより華やかに感じられるらしいけれど、パキっと冷やして頂く方が好み。美味しい～
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