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英君スプラッシュ　純米にごり生酒　

英君酒造静岡県

2023年12月7日 05:27

December 1, 2023

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🐓🐤🥚自分用備忘録 写真にはありませんが、開栓注意の赤札が掛かっています。 スクリューキャップではなく、王冠タイプ。 冷蔵庫でキンキンに冷やしてゆっくり栓を開けようとしますが、シュワシュワと気泡がみられ、底の澱が微かにモゾモゾと動き出しました。 あ～やばい奴や… 格闘する事、約5分で無事開栓できました。 澱を混ぜてグラスに注ぐとまさにスプラッシュ！ 香りは麹の甘い香り。 一口含みますとマクワウリの甘みが無いものとソックリ。 後に苦みがやってきます。 リピートは？ このシーズンはにごり祭りなのであえては無いかもです。