MaruX積善熟撰バナナ酵母西飯田酒造店長野県2020/6/9 11:27:1622MaruXabv.14% 金紋錦100% 元々このお米には独特なフェノール香ッてありますか？？ そしてバナナのエステル香がプラス！ versus！！ がしかしその２つが喧嘩することなく酵母の複雑さが面白い。 まさにバナナの甘味をイメージ、温度が上がった方が金紋錦の香りが出てくるのかなぁ〜 わたくしてきには◎だが甘いのが苦手な人は封切りスグの方がいいかも♪ ウマし！MaruXプロが繰り出す技ッてやっぱ凄い！✨✨
