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UMAMI 日本酒弐番館
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ぼるぼ
□原料米:五百万石 □精米歩合:60%  □アルコール分:16度 ◇特徴・味わい◇ きっど 「紀州の風土」からというイメージと子供のように自由に天真爛漫にというイメージ、そしてこれから育っていきたい、若い飲み手を育てていきたいというところ から命名した「紀土(きっど)」。 麹米に50%精米の「五百万石」を掛け米に60%精米の一般米を使用しています。 優しさ柔らかさキレの良さをお酒で表現したいと思います。 幅広い 温度で楽しんでいただけるようにしました。 甘みのある香りと余韻の酸味が特徴 です。