ozaki_jinさんのRissimoのチェックイン

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松本酒造さんが、「油物やお肉に合うように」として造ったお酒。まろやかな酸味と、それに溶け合うようなほのかな甘み。余韻はさっぱり。味がしっかりしているから、確かに濃い味の料理と合わせると良さそう。