村長寒菊 Blue Sapphire青玉(せいぎょく)純米大吟醸原酒生酒無濾過発泡寒菊銘醸千葉県2021/8/3 13:50:392021/7/2422村長山田錦50%×五百万石50% アルコール度数14度。 微発泡、甘口、フルーティ。 白ワインのような味わい。ブイヤベースのお供に。洋食にとても合った。味のしっかりした和食にも合いそう。クラスはワイングラスで飲んだ方がより味わいが深くなりそう。日本酒らしい日本酒が苦手な人にも挑戦出来そうな味わい。