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招徳冬の酒 活性にごり
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今日発売で冬限定の「招徳 冬の酒 活性にごり」を購入。 北あきたと似た、酵母が瓶の中で発酵(活性化)したシュワシュワしたにごり酒。 開ける時は溢れるので要注意。 かなり辛口で、にごり酒特有の鼻に抜けるふくらみのある味わい。 1杯飲んだだけで喉がカッとあつくなる。 個人的には、ガンガン飲むより、ゆっくり味わいながら飲む方が合う。