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Maison AoiUntitled 05 Kinmon Nishiki 2025純米
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、こちらのリニューアル蔵の5番目の作品です💁 Maison Aoi Untitled 05 Kinmon Nishiki 2025✨ narai の杉の森酒造さんから分けてもらった金紋錦で醸されたようです。 香りは、この銘柄の特徴の澄水のような透明感と清涼感がある森のせせらぎのよう。味わいも程よい酸味と米の旨味を楽しんだ矢先から一転しての苦辛口がシャープで後口の余韻に残ります。 呑みやすいのだけどちゃんと日本酒らしさも楽しめる麗酒でウマウマ😋😋😋