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日榮兼六桜　いしかわ花酵母物語純米にごり酒
中村酒造石川県
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もうすぐ春。ということで、兼六園の八重桜から採取した酵母で醸したお酒。見た目とは裏腹に、しっかり日本酒というか濃醇な旨味を感じます。ロックがちょうどいい感じです。