さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

日本語

bonchi

丸にぼーいち純米大吟醸ひやおろし袋吊り無濾過

下越酒造新潟県

2023年10月11日

Hanshin Department Store (阪神百貨店 あまがさき阪神)

19

bonchi微かに黄色味がかった透明。干し椎茸を思わせる香り。香りは強め。渋味優先のシャープな口当たり。口中にまとわりつく強めの渋味。旨味が続く長めの余韻。熟酒。