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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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osayou
香りは爽やかな吟醸香、原料の若水の落ち着いた旨味とキリッとした酸味が、きれいで尚且つ味わい深さも引き出している。爽やかで尚、ちゃんと味もあった。いつまでも飲んでいられる。お冷で飲んだけど、秋口には柔らかな表情も見られて燗もおいしいらしい。