さけのわ
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ぷくぷく醸造 ホップサケ ネルソンソーヴィン
佐々木酒造店
宮城県
2022年9月24日 08:22
September 24, 2022
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ファントムブルワリー、ぷくぷく醸造の2蔵目。 ホップを使った「その他の醸造酒」。 しかし、福島県南相馬市のhaccobaの「はなうたホップス」とは異なり、ホップの香りがかなり強い。 日本酒とはイメージが異なるスパイシーな酒質。 アルコール14度、原料は福島県南相馬市産の天のつぶ(福島のオリジナル飯米)87%精米。