らいと

磯自慢古家　山田錦純米大吟醸

磯自慢酒造静岡県

2020/10/6 10:38:56

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らいと

これを飲んだ瞬間、今まで飲んだ磯自慢は冷やし過ぎたかなと反省。 セラーが一升瓶が0度、四合瓶3度で保存していたので、保存と飲み頃は別物だと当たり前の事を今更痛感。だから磯自慢の伝えたい味を勝手に感じれなかった。 それはもう、すごく美味しい。 甘過ぎないトロピカルさ、ミネラル感、アルコール感少しだけあるが、マイナス方面ではない。当然いい所でスッと引き下がってくれる。 常田もきっと美味しいんだろう。