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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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シロクマ
キレの強めなお酒 口に含むとキレを感じるが ただ強いだけではなく余韻でほのかな旨味を感じる。 キンキンに冷やして飲むのがいいかも。 カツオのタタキと一緒に食べたけど よかった 常温に近い温度で飲むならキレが減る。 鮭の皮と飲んだらさっぱりして良かった。