一本義 仙介🇺🇦
甲南漬 はくびし 本みりん
東灘·御影郷の酒です。
甲南漬の会社なのですが、酒造組合にも名を連ねています。
本みりんを飲むのは初めて。
だいぶひねたようなにおい。
これはうまい。すごい上質でなめらかな呑み口。タップリしたコク、密度の濃い甘み、質感！みりんてこんな美味いんか。
ちょっと(だいぶ)魅了される！
実はこれが本日飲んだ中で一番うまかった(笑)。
灘五郷酒処にて
最後に頂いた極上黒松剣菱ハイボール。
ナニコレ！
剣菱のガッチリ濃さ、カタさはそのまま。
濃いめの粕様の甘渋味が炭酸で割ってもしっかり効いてうまい。
鼻に抜ける味がまた、いい。
灘酒を堪能し、ご満悦で外に出たら雨もすっかり上がっていました。
この後御影駅前でラーメン食って、なぜか(理由は酔ってて覚えてない)JR住吉駅前でもラーメン食って帰りました(日本酒と同じくらいラーメン好きなんです)。